Desperate House... People?

Esta é para os desesperados que, como eu, vítimas do estômago (do próprio e do dos outros), são obrigados a cozinhar...
Eu, esmerada dona-de-casa, tenho um truque para, sempre que preciso de fazer refogados, saltar a parte de cortar o raio das cebolas e dos alhos. Vou directa a uma das gavetas do congelador e saco uma daquelas couvettes de gelo na qual, em vez da esperada água congelada, estão uns quadradinhos de uma pasta de cebola e alho que previamente piquei numa daquelas máquinas eléctricas de triturar. É só tirar uns quantos e pôr ao lume, em cima do azeite!...